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最近のばんごはん♡
2015 / 02 / 06 ( Fri )


こんにちは♡

こないだの記事でジャーサラダを作ったと書きましたが…
あれからジャーサラダもりもり作ってます。
最初は1リットルのメイソンジャー2つだったけど、今はあたしのお昼ご飯用480mlのメイソンジャーも
買い足してしまいました(●´`●)
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でもあたし以上にジャーサラダにはまってるのが旦那ちゃん!

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仕事から帰って夕飯を食べた後に、せっせと作ってくれています!助かる~!

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    ♡
    ♡
    ♡

今日はなんとなーく最近のばんごはんでも載せてみます

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・豆腐入り和風ハンバーグ
・ジャーサラダ(フレンチドレッシング)
・なめこと豆腐のお味噌汁
・ごはん

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・みぞれ鍋
・トマトときゅうりとアボカドのサラダ
・なめこのお味噌汁
・ごはん

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みぞれ鍋はおなべに、

白菜・長ネギ・ほんだし・鶏肉・大根おろし

を入れてぐつぐつ煮込むだけ
お水は入れなくても野菜の水分だけでできるのでほんとーにらくちん
疲れてごはん作るのがめんどくさいときや、便秘のときにはこれに限ります~!

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・ささみチーズはるまき
・ジャーサラダ(青じそドレッシング)
・わかめと麩のお味噌汁
・ころころポテトのてりやき
・ごはん

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ささみチーズはるまきはクックパッドさんのレシピで作りました♡
( → レシピはコチラ)

すごくおいしかった~!!!メニューに困ったときはクックパッドさまさま...

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昨日はコロッケを作りました
ひき肉と玉ねぎいり...♡(●´ω`●)
隠し味に生クリームを入れたら口当たりがなめらかでおいしかった~!

毎日ばんごはんを楽しみに帰ってきてくれる旦那ちゃん。
いつも「おいしい おいしい」ともりもり食べてくれるので作り甲斐があります
1人暮らしの時以上にごはん作るのが楽しい今日この頃です

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18:19:28 | ★おりょうり | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
流行りのジャーサラダ♡
2015 / 01 / 28 ( Wed )


年末実家に帰ったとき、ミーハーなお母さんに勧められたジャーサラダ

テレビでもよく見るし、毎日食卓にサラダを出すので、気にはなってたけどなんとなくめんどくさそうだし、
そもそも瓶に詰める理由がよくわからないしー…

としぶってたのですが

やっぱり気になって作ってみました

どこのジャーを買うか迷ったけど去年買ったBALLのストロー付きメイソンジャー?が
すごくお気に入りだったのでまたBALLのメイソンジャーを購入
この二重蓋がすきです!

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↑これちなみにストロー付の
倒してもこぼれないのでお仕事のおともとして大活躍中なのです
(ストロー洗うのが面倒だけど)

我が家はサラダを毎日もりもり食べちゃうので、1リットルのメイソンジャーを3つ買っちゃいました!

で!つくった!

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じゃーん

下から…

ヨーグルトドレッシング→きゅうり→トマト→ブロッコリー→グリーンリーフ→ゆでたまご

ほんとはお洒落にミックスビーンズとか入れたかったけど、旦那ちゃんが「豆やだ!」ってうるさいので断念

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ドレッシングは、ヨーグルトとオリーブオイルと塩コショウとレモン汁で

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ふたをぎゅっと閉めて出来上がりー!

ぎゅって詰めた方が空気に触れる部分が少なくなっていいって書いてあったけど
こんなにぎゅって詰めて大丈夫かなぁと不安でしたが…

ばんごはんのとき開けたら、

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全然平気だったー!
グリーンリーフもしゃきしゃきだったし、おいしかったです*

他にもおかずに、なすとピーマンと豚肉の旨煮を…

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これはなす嫌いだった旦那ちゃんが「なすおいしい!」って言ってくれたうちの定番料理

他にもなめこのお味噌汁とごはんも食べておなかいっぱーい!
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ごちそうさまでした

ジャーサラダ、おもしろかったのでしばらく続けてみようと思いました
480mlのメイソンジャーも注文したので、次回はばんごはん用のサラダ作るときに、ついでに
お昼ご飯用のサラダもつくってみよーっと
08:43:37 | ★おりょうり | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
おむさん*
2011 / 08 / 16 ( Tue )


昨日どうしてもオムライスが食べたくなって作ったら...

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しっぱーーーーーーーい!

ずっとIHだったのでガスになれていなくて、火をとめたあとも
たまごに火がとおるとおる
半熟にしたかったのに火を止めた後のんびりしてたらしっかり火が通っちゃいました*笑

そしてやぶけ...

ケチャップでかわいくにこちゃんをかいてごまかそうとしたら...

にこちゃんもへなちょこになったよー

でも味はおいしかったです*


16:32:42 | ★おりょうり | トラックバック(0) | コメント(1) | page top↑
ばんごはん*
2011 / 06 / 15 ( Wed )


今日はお部屋にとじこもって1日中お仕事でした*
今週はしめきりがたくさんあるのでがんばらないと-!

もりもりお仕事していたら、いつものばんごはんの時間をとおりすぎて
8時になってました

なので今日のばんごはんは野菜中心で**

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*豚肉入り温野菜
*おかひじきのおひたし
*きゅうりとたまねぎのサラダ

です!

ひさしぶりにシリコンスチーマーつかった!
やっぱり便利~♪

今日は特売でおおきなキャベツがなんと1玉50円だったので、
その特売のキャベツとたまねぎに少し豚肉をのせて塩こしょうしてチン*
たまねぎとキャベツがあまくておいしかった~

それからきゅうりとたまねぎのサラダは、味付けがごま油・酢・砂糖・塩少々なんだけど
これまたおいしーい!**

だいすきなおかひじきも食べれたし!

まんぷくまんぷく*

なんかイラストレーターの日記なのに絵すくなくてごめんなさい!
お仕事はしてるのにまだ報告もできず...
なんだか主婦の日記みたいになってきてるね*(^O^)/

こんなしょぼーいブログですが...

アクセス解析を見たらたくさんの人が見てくれていて...

嬉しいです!&はずかしい笑

でも、本当にありがとうございます**


21:15:21 | ★おりょうり | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
お・や・つ!*。
2011 / 06 / 14 ( Tue )

今日はひさしぶりにお仕事の打ち合わせにいってきました*

最近メールや電話のやりとりが多かったのですごく緊張しました☆。

おうちに帰ったらほっとしたのかおなかがすいたので
今日はこないだおかあさんおとうさんがくれたホットケーキミックスで
蒸しケーキを作ったよ*

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カップにホットケーキミックス100g(+牛乳150ml.たまご1個.サラダ油小さじ1.塩1つまみ)を流し込んで....
だいすきなれーずんをぱらぱら~*+。

そしてレンジに入れて....

レンジの前で待機*

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そして...

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じゃ-ん!

ふくらんだあああああ!

おやつにふたつほどぱくぱく。

おいしかった*

思った以上に生地は味がしなかったけどレーズンがあまいのでちょうどよかったです*
こんなに簡単にできるなんて~。
今までホットケーキミックスで蒸しケーキなんて作ったことなかったのです*
はじめてにしては上出来!

しばらくあさごはんやおやつに登場しそうです*

ちなみに100gで15個できた*。いえい!


あ、なんだか軽くレシピみたいに書いちゃったけど、あたしはお菓子作りが
大の苦手なのでつくるときはネットでレシピを調べて作ることをおすすめします☆

19:41:33 | ★おりょうり | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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